Muffin alla Nutella

Ingredienti:

• 100 gr. di burro morbido
• 120 gr. di zucchero
• 2 uova intere
• 120 gr. di farina 00
• 1 cucchiaio di cacao
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 100 gr. di Nutella

Procedimento:
Preriscaldare il forno a 170°. Rivestire con le cocotte di carta lo stampo per muffin.
Lavorare il burro con lo zucchero per ottenere un composto cremoso. Incorporare un uovo per volta (Figura 1)

Figura 1

Miscelare la farina con il cacao e il lievito e aggiungere il tutto alle uova e burro. In ultimo amalgamare la Nutella. (Figura 2)

Figura 2

Distribuire l'impasto nei contenitori ed infornare per 20 minuti. (Figura 3)

Figura 3

Fare raffreddare e sformare. (Figura 5)

Figura 5

Alla prossima 😋