Pasta, pesto e pangrattato



Ingredienti:

  • Aglio
  • Olio
  • Peperoncino
  • Pangrattato
  • Pesto (vedi ricetta)

Mentre mettete a bollire l'acqua della pasta, in una padella mettere qualche spicchio d'aglio, olio e peperoncino (1) Lasciare imbiondire l'aglio e quando sfrigola, unire tre o quattro cucchiai di pangrattato. (2)


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Lasciare tostare, quindi togliere dal fuoco e unire un paio di cucchiai di pesto (vedi ricetta). (3)


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Amalgamare bene, (4)
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 quindi unire la pasta scolata e servire subito. (5)



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