Pasta, pesto e pangrattato
Ingredienti:
- Aglio
- Olio
- Peperoncino
- Pangrattato
- Pesto (vedi ricetta)
Mentre mettete a bollire l'acqua della pasta, in una padella mettere qualche spicchio d'aglio, olio e peperoncino (1) Lasciare imbiondire l'aglio e quando sfrigola, unire tre o quattro cucchiai di pangrattato. (2)
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Lasciare tostare, quindi togliere dal fuoco e unire un paio di cucchiai di pesto (vedi ricetta). (3)
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Amalgamare bene, (4)
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