Macedonia

Anche oggi la proposta che vi facciamo, non richiede altro che la vostra fantasia. Il caldo e' il compagno fedele di quest'estate e combatterlo in modo sano è sempre un'impresa. Una macedonia, spesso è un po' scontata e noiosa e ravvivarla diventa un obbligo. Quindi con l'aggiunta del cetriolo e privandola di zuccheri e limone, abbiamo dato il via alla stagione delle macedonie miste.

Noi abbiamo pensato a un mix di mirtilli, mela, cocco, pompelmo rosa, zenzero e naturalmente, cetriolo. 

Ma perché non inventare macedonie con peperoni, o carote, o zucchine, o pomodori, o ...