Contorno di mele

Ingredienti:

• Una dozzina di mele 
• Una noce di burro
• 4 cucchiai di zucchero
• Glassa di aceto balsamico q.b

Pelare, pulire e tagliare in quattro le meline. (1)

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Metterle in un tegame alto con mezzo bicchiere d'acqua, la noce di burro, la glassa (quanta ne volete, a noi piace abbondare) e lo zucchero (se ci fossero problemi di zucchero,  può essere sostituito con il fruttosio). (2)

2

Coprire e cucinare a fiamma bassa per circa mezz'ora, o fino a quando non saranno diventate tenere e brunite.(3)

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