Frollini alla liquirizia

Ingredienti:

• Base di frolla (vedi nostra ricetta) (fai la ricerca sul blog per vedere la ricetta per la pasta frolla)
• Un cucchiaio di liquirizia in polvere
• 200 ml di panna da montare
• Un cucchiaio colmo di crema di nocciole
• Zucchero a velo

Alla base della frolla (vedi ricetta), aggiungere la liquirizia in polvere, miscelandola bene all'impasto. (1) (2)

1

2

Avvolgere il composto in una pellicola e mettere in frigo un paio d'ore. Passato il tempo, con un mattarello, tirare la pasta e con uno stampino formare i biscotti che infornerete a 200° per 15 min. (3)

3

Lasciare raffreddare i biscotti e nel frattempo montare la panna con un cucchiaio di zucchero a velo, quindi delicatamente incorporare la crema di nocciole. Mettere la panna in frigo almeno un'oretta, quindi con una sac-a-poche decorare i biscotti con ciuffi di panna. Conservare in frigo fino al momento di servire. (4)

4