Vin brulé

Ingredienti:

• 1 lt di vino rosso
• 5 cucchiai di zucchero
• Una bacca di anice stellato
• 5 bacche di ginepro
• 2 stecche di cannella
• 10 chiodi di garofano
• Mezza mela non trattata
• Mezza arancia non trattata

In una pentola dai bordi alti, mettere tutti gli ingredienti insieme, tagliare la mele in quattro spicchi e altrettanti spicchi, l'arancia senza togliere buccia e scorza. 

Portare il tutto a bollore e lasciare quindi bollire per 15/20 minuti.

Servire caldissimo in bicchieri di vetro (1) (2)

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