Zuccherini sotto spirito

Ingredienti:

• Zollette di zucchero q.b.
• Alcool 95°
• Scorze d'arancia
• Cannella in stecco
• Zenzero fresco
• Scorze di limone

La realizzazione di questo "chiudi pasto", è semplicissima. Con l'aiuto di un paio di pinze lunghe, inserire le zollette una vicina all'altra dentro dei vasetti in vetro puliti ed asciutti. (1)

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Inserire tra le zollette pezzetti di cannella e striscioline di scorza di arancia. Oppure pezzetti di zenzero e limone. (2) (3)

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Terminato lo spazio coprire con l'alcool puro e chiudere ermeticamente i vasetti. Mettere a riposo per un mese al buio e al fresco. (4)

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Potrete dare libero sfogo alla vostra fantasia, con i sapori. I gusti sono numerosissimi e tutti deliziosi:

-Anice stellato

-Mandarino

-Lavanda

-Menta

-Cannella

...e tanto altro!! Trovate voi altri sapori fantastici!!