Smootie

Ingredienti:

• Una pesca noce
• Un cucchiaio di zucchero
• Un vasetto di yogurt alla vaniglia

Lavare e asciugare la pesca. Tagliarla a dadini e metterla in un contenitore, su carta forno, in congelatore.

Dopo un paio d'ore, o quando sarà completamente congelata, trasferirla in un mixer tritatutto con il cucchiaio di zucchero e lo yogurt.

Azionare a velocità massima fino a quando la frutta sarà completamente frullata con lo yogurt.

Servire subito lo smootie in coppette decorate con frutta.