Ventaglietti con confettura

Ingredienti:

• Un rotolo di sfoglia surgelata rettangolare
• Confettura o marmellata 
• Zucchero di canna

Srotolare la sfoglia e lasciarla a temperatura 15 min c.a. Nel frattempo accendere il forno a 200°. 

Spalmare sulla sfoglia 3/4 cucchiai di confettura e una leggera spolverata di zucchero. 

Iniziare da due capi opposti, ad arrotolare la sfoglia finché i due estremi s'incontrano in centro. Spolverare ancora con zucchero di canna la superficie del rotolo.

Con un coltello a lama larga, tagliare delle fette dello spessore di un cm.

Metterle su carta forno e su una teglia ed infornare per circa 20 min, o comunque fino a quando non avranno preso un bel colore dorato. 

Sfornare e lasciare raffreddare su una griglia. Ottime con il thè delle cinque o con una pallina di gelato per una coccola dopo i pasti.