Porri al forno con besciamella

Ingredienti:

• 5 porri (uno a testa)
• Sale 
• Olio 
• Una dose di besciamella (vedi ricetta)
• 
  

La preparazione è semplicissima. Una volta lavati e mondati i porri, tagliateli a metà per lungo. (1)

1

Disponeteli in una teglia, salate leggermente e passate un filo d'olio. (2)

2

Coprire il tutto con la besciamella (3) e informare in forno caldo (200°) per circa mezz'ora, o comunque fino a quando sulla besciamella si sarà formata una leggera crosticina dorata. (4)

3

4

Servite calda. (5)

5